Секрет красивых сэндвичей заключается, прежде всего, в правильном хлебе. Это должен быть хлеб для тостов. Его отличие от остальных видов белого хлеба в ровной квадратной форме. Обычный хлеб имеет закругления, его тоже можно использовать, но тосты выйдут менее красивыми. Если не найдете хлеб для тостов — то складывайте половинки закруглениями в разные стороны, это поможет сделать сэндвичи более ровными.

Для того чтобы сэндвич получился аккуратным – не кладите много сыра, чтобы он не растекся.

Рецепт сэндвича с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Поставьте мультипекарь на прогревание (должен загореться зеленый огонек) и в это время подготовьте сэндвичи.

Чтобы сэндвич получился вкусным надо добавить хрустящие составляющие. Лучше всего для этого подойдет болгарский перец. Также можно добавить мелко порезанный укроп.
Если вы хотите получить сэндвич помягче и поострее можете смазать майонезом куски хлеба. Но, если вы соблюдаете диету, без майонеза можно легко обойтись, а сэндвич получится и вкусным и менее калорийным

Перец порежьте мелко, на него положите сыр, накройте вторым куском выпекайте в мультипекаре 5-6 минут, если любите поджаристый хлеб, и 3-4 минуты, если хотите чтобы хлеб почти не изменял цвет.

Сэндвич через пять минут

Вот так выглядит в разрезе

Нестандартные сэндвичи — рецепт для мультипекаря

Можно подойти к готовке сэндвичей ни как к закрытым бутербродам, а как к мини пирожкам.

Простой сэндвич с творогом

Возьмите творог подсластите сахаром. Намажьте на хлеб для тостов. Прикройте второй половинкой. Выпекайте в мультипекаре 3-5 минут.

Сэндвич с яблоками

Сметаной (15 процентов) слегка пропитайте оба куска хлеба.


Очищенное от кожуры яблоко нарезать брусочками, уложить на хлеб, если яблоко кислое можно посыпать сахарной пудрой или сахарным песком, прикрыть вторым куском хлеба

Выпекайте в мультипекаре 3-5 минут.

Вместо яблока можно брать изюм, чернослив — не ограничивайте вашу фантазию.

Рецепты к чаю

  • Варенье к завтраку
  • пирог с вишней

Возможно вам будет интересно

  • Блинницы
  • Вафельницы

Очередь просмотра

Очередь

  • Удалить все
  • Отключить

YouTube Premium

Хотите сохраните это видео?

  • Пожаловаться

Пожаловаться на видео?

Выполните вход, чтобы сообщить о неприемлемом контенте.

Понравилось?

Не понравилось?

Текст видео

Обзор и рассказ о крутом кухонном девайсе МультиПекаре Redmond RMB-611 (Бутербродница или Ростер). В этом же видео готовим в нем очень вкусные сэндвичи с колбасой и сыром. Приятного просмотра и аппетита))))

Описание с Ozon.ru:
Мультипекарь Redmond RMB-611 — это универсальное многофункциональное устройство, заменяющее вафельницу, омлетницу, гриль, пончик- мейкер, кексницу, бутербродницу и множество других приборов для выпечки или жарки.
Достаточно просто поменять пресс-форму, и вы получите новое устройство для приготовления популярного блюда! Ароматное печенье, крекеры, сочни или омлет с итальянскими травами, пицца, пряничный домик для детского праздника, горячие бутерброды или овощи-гриль для гарнира – все это мультипекарь приготовит в считанные минуты!

Мультипекарь – это не просто домашняя выпечка, горячие блюда и закуски; это здоровое питание для вас и ваших близких! Ведь с мультипекарем вы готовите сами из свежих продуктов и без вредных пищевых добавок.

Выбор панелей для мультипекаря будет расширяться – вы будете радовать себя и близких все новыми и новыми кулинарными шедеврами из самых разных кухонь мира!

Более 25 сменных панелей для выпечки. Панели, не входящие в комплектацию Мультипекаря, приобретаются отдельно.
Мощность: 700 Вт.

Достойная модель. Рецепты для мультипекаря редмонд

Всем доброго времени суток!

О мультипекаре мечтала, так как не было ни электровафельницы, ни устройства для выпекания печенья "Орешки", а иногда душа просила чего-то необычненького и сладенького =) Как же я была удивлена, что есть такой девайс, в котором можно выпекать разные виды вафель, печенья, делать сендвичи и запекать на гриле. Очень удобно, что всё в одном устройстве — нужно только менять панели.

Характеристики мультипекаря Redmond RMB-611:

Комплектация

Муж сказал: "Жаль, что этого шеф-повара в комплекте нет, а то он ещё и готовил бы сам!")))

Сам мультипекарь небольшой, много места на кухне не занимает. Шнур 80 см, есть кнопка вкл/выкл сзади, спереди на ручке защелка, которая фиксирует крышку. При включении загорается красный огонек, когда мультипекарь нагрелся и готов к работе — загорается еще и зеленый.

Итак, что же можно приготовить с помощью мультипекаря?

Панель "сэндвич" (RAMB-01)

Сэндвич с мясом, огурцом и сыром

Сэндвич с корейской морковкой и сыром

Сэндвичи удобно брать с собой в дорогу, в походы — они не рассыпаются на составные части как обычные бутерброды)))

В целом, панель удобная, выпекаются сэндвичи на ней 3-4 мин.

Панель "гриль" (RAMB-03)

Стейк из кеты на гриле

Прежде чем начать готовить на гриле рыбку, ее надо замариновать в течении получаса в холодильнике. Пробовала по двум рецептам. Первый — в соевом соусе

Второй — в лимонном соке (+немного соли)

Готовила 5-7 мин.

Шаурма с помидорами, огурцами, мясом и сыром

Картофель с грибами на гриле

Мясо на гриле не пробовала делать, так как не фанат этого блюда, да и в отзывах читала, что мощности панели не хватает, чтобы его прожарить. Вообще, эта панель на мой взгляд больше для баловства, так как даже овощи на гриле для двоих приготовить уходит полчаса, а рыбку — так и около часа.

Панель «венские вафли» (RAMB-02)

Венские вафли по рецепту из книги

Венские вафли на растительном масле

Получаются вкусные, но всё-таки на сливочном лучше

В итоге панель одна из самых ходовых, примерно час — и стопка ароматных вафель готова!

Поскольку я очень хотела выпекать тонкие вафли, которые можно сворачивать в трубочки, и печенье «орешки», то докупила две дополнительные панели.

Панель «тонкие вафли» (RAMB-19)

Скручивать нужно вафли горячими (пальцы при этом обжигаются!) И вафли должны быть недопечеными, белыми, без золотистой корочки. Иначе не свернутся. На фото справа вафля, которая только растрескалась при попытке свернуть.

Чтобы трубочка не разворачивалась, нужно зажать её чем-нибудь

Пока выпекается одна вафля, над предыдущей я колдую, превращая её в трубочку.

Заполняла сливочным кремом с вареной сгущенкой.

По этому рецепту получилось 10 вафель за 1 час (вместе с замесом, выпечкой и наполнением).

По трудозатратам и результату эта панель вполне жизнеспособна))

Панель «Орешки» (RAMB-18)

Печенье «орешки» выпекаются быстро — 4-5 мин (делала по рецепту из книги), но пока приноровилась с необходимым объемом колобков, пока всё выпекаешь — ушло больше двух часов. Зато конечно лакомство-объедение, съелось всё на «ура»!

Еще пробовала выпекать овсяное печенье с изюмом и бананом. Вместо верхней панели «орешки» вставила «гриль».

Выпекается также долго, поэтому я плюнула и половину допекла в духовке.

Вкус, конечно, выпечки в духовке и в мультипекаре отличается. Ради разнообразия можно запариться, но постоянно готовить так поднадоест.

Выводы

Мультипекарь заменяет электровафельницу, "орешницу", гриль, тостер. Поможет раскрасить серые будни у плиты. 😂 А так в целом не могу сказать, что этот прибор прям так сильно необходим на кухне. Можно вполне обойтись и без него. Но если хочется чего-то необычного (вафель, "орешек", сэндвичей), то никаким другим способом, кроме как в этом устройстве, их не получить.

Единственный его минус в том, что он не оснащен таймером. Нужно следить за временем, иначе внутри может всё сгореть. Если не следить, а открывать крышку по нескольку раз, то блюдо может не пропечься (поэтому лучше время засекать, проверено неоднократно)!

Мультипекарь от души рекомендую! Пользоваться им очень приятно