Капризный аппарат. Немного доработала. Обновление.

Изначально я хотела купить кофемолку жерновую для муки и круп — но не тут-то было, эта кофемолка начала капризничать и не работать, когда я клала зерна. Жернов отрывался. Позже я как следует одела жернов — его надо закрыть, повернуть в сторону lock.

Верхний жернов обязательно нужно поворачивать закрывать, когда одеваешь. Потом была у меня проблема, что он слетал во время работы, помол получался грубее — видимо, плохо я закрывала, значит.

Помол выходил довольно крупный, крупнее, чем на видео про данную кофемолку, которые я посмотрела! И я поняла, что даже для такой кофемолки это не предел, и я видела, что нужно что-то сделать! Я подкрутила крестовой отверткой верхние гвоздики, болты верхнего жернова, чтобы они глубже сидели и не "выглядывали". Они немного были слишком свободно. Это претензии к сборке, к производителю! Хорошо, что с этим можно что-то сделать.

Как видите, жернова сделаны из ПЛАСТИКА. Из твердого и крепкого, раз уж он мелет кофе. Ввинчены железом.

Черный пластик наверху пахнет пластиком — но на вкус кофе никак не влияет.

А вот фото помола. Это самый мелкий помол, который получился у меня после того, как я подкрутила гвоздики, на самой мелкой отметке регулятора ручки. Возможно, на каких-то фото автофокус показывает очень крупно. Помол не очень равномерный — есть очень мелкие частицы, и есть как сахар-песок.

НЕДОСТАТКИ: Опять-таки, что несмотря не имя Delonghi, сборка хромает, собрано в Китае, и кому-то не везет. (Капризный аппарат из-за этого.) Да еще и было дело, что отметка размера помола сдвигалась во время помола — это значит, нужно почистить, помыть кофемолку и возможно держать регулятор во время работы Я считаю, что за почти 3000 рублей можно купить вполне приличный аппарат — так пусть он и отрабатывает эти деньги, без всяких доработок с нашей стороны. К примеру, есть Витек Vitek жерновая кофемолка, она хоть дешевле на целую 1 тысячу рублей, если не больше!! Надо регулярно чистить жернова нужно. Я мою ее не так часто. Широкая и высокая, габариты не маленькие. Тот же Vitek побольше ножевой кофемолки по габаритам, но поменьше этой.

ДОСТОИНСТВА: Одна из самых дешевых жерновых кофемолок иностранного производителя. И кстати имеет неплохой жернов, неплохую форму жернова для перемалывания. Я посмотрела видео на Ютьубе, где американец рассказывает про формы жерновов в кофемолках, какие они бывают — и такая форма очень хороша. Что немаловажно, жернова не перегреваются, перемалывают быстро. Хоть написано, что кофемолка для целых кофейных зерен — вполне можно пропусть через нее грубо помолые зерна еще раз, — я пробовала. И на самом деле, когда изучаешь этот рынок, более крутые кофемолки стоят 5 и 6 тысяч рублей. Если сравнивать с такими ценами — то это в 2 раза дешевле. Поддается доработке.

ОБНОВЛЕНИЕ, КАК еще легко сделала помол поменьше. Вот как еще мне удалось немного уменьшить помол и приблизиться к помолу как соль или мелкий песок: у меня ручка регулятора помола неидеально стоит на самом мелком помоле, и во время помола я придержала ручку рукой на самом мелком помоле, кофемолка промола, и получился помол еще помельче.

New! Уже исполнился год, как я пользуюсь этой кофемолкой. Через полгода примерно, или несколько месяцев ручка регуляции помола вышла из строя, и ее уже нужно было придерживать. Она крутится. Места степени помола переместились. Я все поправила. Помол стал тонким и идеальным. Во время помола зерна нагреваются. Теперь не могу помыть внутри жернов, открутить его, но работает кофемолка стабильно и хорошо.

Нужно просто иметь упорство и желание, чтобы все привести в порядок.

Спасибо, отличная инструкция, сделала 4 щелчка, помол почти в пыль.

Долго не мог понять принципа,а он оказался прост.То,что автор называет большой диск на его последнем фото,это-черная пластиковая втулка с вертикальными полосками,или корпус верхнего жернова.Если его поворачивать по часовой стрелке,то он как большой болт,вворачивается(опускается).Но ведь в эту втулку вставляется верхний жернов.Соотвестственно торец этого жернова приближается к торцу нижнего жернова,тем самым уменьшая зазор и помол.Мне пришлось закрутить почти до конца эту втулку.Все получилось.

Спасибо большое) Даже у меня получилось)

Всё в общем то понятно, но не понял как проверить на каком щелчке жернова начинают тереться друг об друга. Как их покрутить то?! Сделал корректировку на 4 щелчка, но помол всё ещё крупноват. Объясните пожалуйста подробнее для тех, кто в танке — как понять на сколько щелчков надо корректировать зазор. Спасибо)

больше надо крутить. Причем против часовой стрелки. Проверять на выключенном из розетки засовывая палец в круглое отверстие сверху и покачивая по кругу. У меня даже указательным пальцем получилось пролезть

Прекрасная инструкция! Все получилось! Спасибо!

Огромное Вам спасибо за статью! Чуть новую не купили )

Спасибо,все четко описано.Работает!

Сергей-Вы просто Гениальны! Спасибо Вам огромное, что помогли. Помол был ужасный, крупный, неровный. Сейчас все идеально! Здоровья Вам и финансового благополучия!

У меня та же проблема в старой кофемолке Artina. Инструкции для неё конесно нет. Попробую интуитивно.

Серёга, респект и уважуха!

Чудо. помол суперский стал (10-12 щелчков накрутил)

Сегодня и до меня дошла очередь отрегулировать степень помола посредством вмешательства. Попробовал второй способ регулировки посредством установки шайбочек под верхний жернов( по одной под каждый шуруп).
Итоги » титанического» труда: Быстро. Легко. Помол отличный. Благодарю автора за подсказку.

Спасибо , друг, помогло. На дворе уже 2019 а все ещё пользуюсь))))

Я в полном восторге. Очень помогло. Нет слов. На заводе ставят оооочень грубый помол, видмио чтоб у делетантов зубцы не стирались. или чтоб покупали более дорогие модели. До регулировки кофе был отстой. просто подкрашенная водица. протекало за 3 секунды не задерживаясь. У меня нет автоматики для поддержания давления. Регулировка давления только за щет помола. Как в проффесиональных. Уже думал покупать специальное ситичко с ограничением потока. И посматривал на кофемолки за 10. 15 тыс. рублей. А тут оказывается так просто!! СПАСИБО

У меня вышло поворотом ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЛКИ на четверть оборота

Можно вообще обойтись без шестерни регулятора. У меня на ней сломалась лапка, она стала бесполезной и я ее снял. Перед сборкой максимально поджал верхний жернов к нижнему. Теперь регулирую степень помола, прокручивая верхний жернов — щелчки против часовой на уменьшение степени, по часовой — на увеличение. Пришлось немного настроить вначале — постепенно отжимая жернова друг от друга (кофемолка не работает в самых прижатых положениях жерновов). От того положения, при котором жернова начали крутиться, нужно еще около 10 щелчков чтобы кофе хорошо мололось. Результат отличный — очень мелкий помол, можно прям в пыль и ни чем неограниченная степень помола:) Ручка регулятора теперь просто декорация.

Достоинства:
Жернова. Цена. Эргономичность

Комментарий:
Мы пьем каждый свой сорт кофе (вкусы слегка разнятся). Мой авторитарно засыпан в кофемашину, а жена и ребёнка свой мололи в ножевой кофемолке (одной) Решил подарить им на 8 марта каждой свою и жерновую при этом Выбирал так, чтобы не запредельно дорогие и внешне отличались. Выбрал Delonghi KG 79 и Vitek VT-1548, так что есть возможность их сравнивать Обе кофемолки имеют похожую конструкцию. Сделаны качественно. У обеих настройка степени помола слева, настройка количества спереди, бункер и контейнер — пластик, закрыты пластиковыми крышками. Отверстие для молотого кофе в контейнере — в задней стенке в середине вверху. Напор кофе довольно высокий и там и там — «струя» бьет в переднюю стенку в самом её верху, и в крышечку контейнера (так что её лучше не терять). Обе черные. Отличаются мелкими деталями Delonghi KG 79 по конструкции точно такая же как Delonghi KG 89. Отличаются лишь материалом и цветом корпуса — у 79 это черный пластик, у 89 серебристый «металл». Ну и ценой — 89 заметно дороже. У Delonghi нет выключателя. Большая и удобная кнопка включения расположена на верхней панели перед бункером, выдаваясь из корпуса, можно её ненароком нажать. При этом кофемолка включается без предупреждения и делает свою работу (хорошо делает, но неожиданно). Можно приподнимать крышку бункера, тогда будет разомкнут контакт и она не включится, но это неудобно. Delonghi слегка больше по габаритам чем Vitek (на сантиметр в ширину и в глубину). У нее слева регулятор помола довольно масштабный и левой стороной к стене не прижмешь. Порционный регулятор масштабнее чем у Vitek, рукой брать удобнее и приятнее.. У Delonghi контейнер можно вынуть одной рукой — двумя пальцами взять за выступ, и еще одним пальцем упереться в корпус. Это удобно. На Delonghi крышка контейнера снимается и устанавливается легче, чем на Vitek, но при этом достаточно герметична. Есть место под избыток шнура (снизу корпуса паз под намотку) Помол нормальный для кофемашины, мелет ровно, есть еще запас для регулировки.

Достоинства:
Стильная,все время на столе и не занимает много места

Недостатки:
Что да то да,это герметичность,иногда надо вскрывать и чистить внутри кистью или щеткой.

Комментарий:
Начну с того дорогие мои,что нет ничего лучшего и взбадривающего,чем начать утро с большой чашки свежемолотого,сваренного на медленном огне,в медной джезве кофе(я люблю с корицей),по вкусу который не сравнится ни с одним растворимым из банки пойлом,ни из пакетика а-ля 3 в одном.Мытарства начинались когда в ручную кофемолку засыпались зерна и сам процесс кручения(молки).Но вот пришел момент истины,покупка Delonghi KG 79,и все встало как надо.Нажал кнопку и порция в емкости.А ручная кофемолка теперь на пенсии.Ах да забыл,доработал кофемолку изнутри,разобрав ее,без всяких прокладок.Помол то что надо,рекомендую.

Достоинства:
Компактная, стильная и т.д. и т.п.

Недостатки:
Цена, неоправдано дорого. Требует доработки для получения мелкого помола.

Комментарий:
При наличии прямых рук растущих из нужного места, доработка занимает около 5 минут. Регулируем ведущую шестерню как написано в комментариях ниже. Никаких шайб никуда подкладывать не надо. Т.к. Кофе пью только из «турки», настроил помол «в пыль» и больше не трогаю.

Достоинства:
всем хороша

Недостатки:
помол очень крупный,соответственно вкус желаемого вкуса кофе не будет,это самое ужасное!

Комментарий:
Прочитав комментарии и советы консультантов решила купить,и что удивительно по всему городу Новосибирска нашла только в Меди Марк и то с витрины ,т.е все распродано Вот и подумала,что проблем с качеством нет,а увы помол действительно очень крупный

Достоинства:
Все как описано на сайте

Комментарий:
Подарил муж на день рождения кофемолку.Молодцы ребята.Привезли все вовремя, как договорились. Ждали пока включим проверим на месте. Полностью соответствует описанию.

Достоинства:
Отличный помол!

Недостатки:
Короткий шнур (но, не проблема). Требует дополнительной регулировки.

Комментарий:
Отличная кофемолка. Подходит на все 100% для помола кофе под эспрессо (конкретно: philips saeco hd 8325). Требуется дополнительная настройка для помола под эспрессо. Вот отличная статья по настройке: http://teckbull.blogspot.com.by/2014/07/delonghi-kg-79-delonghi-kg-89.html. Только регулятор количества чашек у меня не отщелкивался при разборе (как описано в статье). Потихоньку достал так.

Недостатки:
Помол для эспрессо машины крупный

Комментарий:
Спасибо за совет Игорю Жукову))) по другим советам делал,чуть не поломал,а по этому попробовал и за пять минут получил результат! Теперь у меня помол для моей машины на середине делений,а если ставлю меньше получается пыль. Спасибо!!

Достоинства:
Дизайн, размер, цена. После «обработки напильником» начинает работать как надо ))

Недостатки:
Ооочень крупный и неоднородный помол (>1 мм) при минимальной настройке (см. решение ниже). Не очень удобный контейнер для смолотого кофе.

Комментарий:
Кофемолка в принципе не давала мелкий помол в положении Fine. Чтобы не лезть в нутро и не ехать в сервис, пришлось «колхозить». Сначала была идея снять верхний жёрнов и просто подложить тонкие шайбы под шурупы, жёстко уменьшив таким образом минимальное расстояние между жерновами. Но т.к. нужных шайб в хозяйстве не оказалось, было решено вырезать из куска тонкого пластика (какая-то прозрачная крышка 0.2 мм) шайбу по форме кольца жернова. Сделали, поставили. Результат даже превзошёл ожидания! Помол стал гораздо лучше: мелкий и более равномерный, полностью исчезли крупные частицы.

Достоинства:
Стильный дизайн, внешность внушает вид качественной вещи. Жернова. Пожалуй самые недорогие жернова.

Недостатки:
Издевательски крупный помол на минимальной настройке из коробки. Неоднородность помола. Да, кофе просыпается из выходного отверстия когда вынимаешь приёмный контейнер. Крышечку приёмного контейнера надо снимать и куда то класть, здорово было бы если бы она была на каком то шарнире. Работает рывками. Остальное в комментах. Думаю, свою лепту в неоднородный помол вносит высокооборотистый мотор с чересчур низкой мощностью, если бы мотор стоял раза в три мощнее, и скорость жерновов была бы раза в три ниже, то и такой вибрации нижнего жернова наверное не было бы.. Хотя, тут дело всё же в комплексе недостатков, низкая мощность, высокие обороты и люфт в механизме регулировки помола.. Решайте сами, а надо оно вам?

Комментарий:
А вот тут самое интересное, как уже неоднократно тут писали, внешность обманчива. Ну то, что до так называемой «доработки» она мелит кофе величиной с мелкие опилки на минимуме я промолчу. После того как разобрал по инструкциям тут и посмотрев ролики и фотки в инете, уменьшил зазор жерновов до минимума. Добивался соприкосновения жерновов, затем ручкой регулировки делал несколько щелчков назад, пока жернова переставали касаться, так и оставлял. Но, это помогает только отчасти. Дело в том, что механизм который осуществляет подъём/опускание нижнего жернова по своей конструкции имеет некий люфт, из за этого при работе получается помол одновременно от мелкодисперсной пыли до достаточно крупных частичек. И побороть это не внося дополнительные изменения в конструкцию невозможно. Кофе по турецки (в турке) получается, но, совсем не такой какой он должен быть из хорошо равномерно помолотых зёрен (как с завода), хорошей пенки вы не получите, вкус с примесью кофейной пыли которая не оседает, или оседает когда кофе уже начинает остывать. Есть конечно идея (пока не пробовал, и не знаю, стоит ли), уменьшать зазор не поднятием нижнего жернова, а опусканием верхнего с помощью регулировочных шайб при ПОЛНОСТЬЮ опущенном нижнем, который при этом уже не будет лежать на корпусе кофемолки и, возможно, уже не будет люфтить, или будет, но по минимуму, но тут будет огромный геморрой при подборе толщины и количества регулировочных шайб. И не факт что при такой толщине шайбы прижмутся тремя саморезами равномерно по всему кругу. В общем, пляски с бубном. Не стоит эта кофемолка потраченных денег, думаю нужно было купить самую обычную с ножом в 4 раза дешевле и получать тот же помол, а то и лучше. А отдавать за кофемолку цену кофеварки начального уровни, считаю нецелесообразным.

Комментарий:
Если бы не было VITEK VT-1548, то было бы 5, а так она стоит почти в 2 разадороже и требует той же самой доработки путем подкладывания шайбы под верхний жернов. Есть обе поэтому говорю с уверенностью отличаются они только корпусом.

«>